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Champiñones TJ$180Champiñón relleno de marlin ahumado (3 pzas)
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Spicymushroom$190Champiñón horneado, relleno de cangrejo picante, forrado de salmón y camarón frito (3 pzas)
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Gyozas$150Empanadas rellenas de marlin ahumado, con ensalada de pepino.
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takroem$135Tataki relleno de atún spicy, chile toreado, queso y aguacate, capeado.
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Tori Karaage$180Pollo capeado, salteado en salsa dulce, champiñon y cacahuate, montado sobre arroz blanco.
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Crispy Chili$190Jalapeños rellenos de marlin y queso philadelphia (6 bocados).
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Miso$80
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Torisozui$85
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Salmón$95
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Ramén$180
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Udon$180
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Mariscos$140
TIRADITO
Cortes de pescado, bañado en salsa especial.
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Salmón$250
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Atún$250
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Pescado Blanco$210
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Camarón$250
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Especial$350
ESPECIALES TANNING RICE
Ceviche con cebollín, cilantro, pepino, aguacate, chile de árbol y cacahuate tostado sobre sushi rice.
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Salmón$200
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Atún$200
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Pescado Blanco$185
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Camarón$200
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Mixto$230
CEVICHE VERDE
Acompañado de 4 tostadas de wonton.
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Salmón$250
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Atún$250
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Pescado Blanco$210
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Camarón$250
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Especial$350
TERIYAKI
Arroz blanco, pure de papá y ensalada.
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Pollo$160
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Res$180
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Camarón$190
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Mixto$210
AGEMONOS
Empanizados con arroz y ensalada.
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chiken-katsu$175
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ribeye-katsu$185
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ebys-rico$225Camarones rellenos de marlin, empanizdos con coco.
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fish-katsu$180
ARROZ
YAKIMESHI
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Pollo$155
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res$155
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Camarón$170
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MIXTO$185
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Gohan$60Arroz blanco.
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Gohan especial$130Arroz blanci, queso, aguacate y cangrejo spicy o dulce.
TEMPANYAKI
Verduras a la plancha, chop suey y arroz frito.
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Pollo$180
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Res$200
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Camarón$210
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Mixto$230
KUSHI YAKI
Brochetas sobre piña a la plancha y ensalada de lechugas mixtas.
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Pollo$120
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Res$140
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Camarón$150
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Mixto$170
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California$100
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Filadelfia$105
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Futomaki$110
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Tekamaki$105
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Nevado$100
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krunchroll$150Kanikama, queso y aguacate, con salsa dulce.
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krunchespecial$175Kanikama, queso, aguacate, encima cangrejo picante y limón amarillo con salsa dulce.
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marlinroll$195Kanikama, queso y aguacate, forrado de salmón, con marlin encima y salsa dulce.
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panko$180Aguacate, camarón capeado, forrado de queso con tampico spicy encima.
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playasroll$185Queso y aguacate, forrado de salmón, cangrejo spicy encima con salsa dulce.
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Mar y tierra$110Arrachera, camarón y aguacate, forrado de queso.
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Lira roll$250Kanikama, queso y aguacate, forrado de marlin. Con topping de atún spicy y camarón enchilado.
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Boomroll$195Cangrejo, queso, aguacate, con mariscos arriba gratinados arriba.
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Cilantroroll$175Cangrejo, queso y aguacate, forrado de salmón, con salsa de cilantro y salsa dulce.
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Cucapahroll$170Camarón, queso y aguacate por dentro, encima masago spicy, cangrejo y limón amarillo.
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Smoked$175Salmón, queso y aguacate, forrado de marlin ahumado, bañado en salsa dulce.
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Spicytuna$195Cangrejo, pepino y aguacate, forrado de mamenori y toppin de atún spicy.
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Peruroll$200Cangrejo, queso y aguacate, forrado de salmón con topping de ceviche de pescado blanco.
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gorilaroll$185Camarón capeado, queso y aguacate, forrado de platano macho, con topping de cangrejo spicy.
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619 Roll$205Camarón capeado, aguacate, marlin y cangrejo. Forrado de queso y kanikama con salsa dulce y furkake.
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Bigroll$220Camarón capeado, queso, aguacate, cangrejo y callo spicy, forrado de atún.
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Sake roll$240Por dentro aguacate, pepino y camarón empanizado. Forrado de salmón con topping de ceviche de atún bañado en salsa de cilantro.
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Lemon Roll$240Por dentro marlin ahumado, aguacate y salmón empanizado. Forrado de cilantro con topping de limón amarillo y atún spicy.
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ikigai roll$175Por dentro camarón empanizado, marlin y aguacate. Forrado de queso machego y chile toreado.
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Dayya roll$200Rollo envuelto en pepino, relleno de aguacate y cangrejo. Topping de ceviche de atpun y camarón bañado en salsa de mango tostado.
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Tijuana roll$220Por dentro salmón empanizado, atún, pepino y cebollín. Forrado con aguacate, salmón y masago spicy y cilantro.
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Dragon roll$240Por dentro atún, aguacate y cebollín. Forrado de alga con ceviche picante (atún).
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Alazka Roll$220Por dentro salmón empanizado, forrado de salmón con topping alazka, bañado en crema de coco y almendra.
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octupus$250Camarón capeado, kanikama, queso y aguacate, forrado de salmón y topping de piel de salmón y atún spicy con pinchos de pulpo salteados.
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Xabyroll$230Camarón capeado, atún spicy, queso y aguacate, forrado de salmón sellado con pulpos fritos encima, bañados en salsa especial.
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Ayraroll$230Salmón, camarón capeado, pepino y chile toreado, forrado de aguacate, encima topping de atún picante.
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Skin$230Salmón, pepino y aguacate, forrado de queso y piel de salmón frita, con topping de atún spicy, bañado en salsa dulce.
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Baja Roll$190Pescado capeado, aguacate y cilantro, forrado de atpun, coronado con jalapeño y spicy.
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Poke roll$180Camarón capeado, aguacate y alfalfa. Forrado de mamenori, topping de atún poke.
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Sayulita roll$235Atún empanizado, aguacate, cebollín. Alga por fuera con topping de atún sayulita.
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Street Roll$240Camarón empanizado, pepino, cebollín y alfalfa. Forrado de aguacate y atún, topping de kanikama salseado.
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Dantes roll$230Kanikama, aguacate y cebollín. Forrado de atún, topping de salmón empanizado spicy.
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Hawai Roll$230Camarón capeado, pepino y aguacate. forrado de atpun y salmón, topping de piña, aguacate y camarón en salsa de tamarindo.
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Tempura helado$90
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Plátano tempura$100
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Gyozas dulces$100
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Sodas$25
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Té de la casa$30Té verde, negro y de jazmín.
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Limonada NAtural$25
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Limonada Mineral$30
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Arizona$40
Teléfono
(664) 555-3173
Horario
Mie - Lun: 01:00 - 09:00 PM Mar: Cerrado
Dirección
Blvd Cucapah 21903 22203 Tijuana, Baja California, México